Котел пищеварочный КПЭМ-60-О
Арт. 11000001662
335 456 ₽
Характеристики
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
:
45
Диаметр котла, мм
:
425
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
:
+30...+120
Количество ТЭНов, шт.
:
3
Описание
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Все описание
Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону +7 (922) 771-77-74 или по электронной почте info@holodtp.ru.
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
45
Диаметр котла, мм
425
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C
+30...+120
Количество ТЭНов, шт.
3
Максимальная температура нагрева продукта, °C
110
Масса, кг
190
Миксер
Нет
Мощность, кВт
9.2
Номинальный объем, л
60
Панель управления
Электронная
Сливной кран
Нет
Габаритные размеры, мм
1132х821х1156(1730)
Напряжение, В
400
Тип котла
Опрокидываемые
Тип опрокидывания
Автоматическое
Тип питания
Электричество
Длина, м
1,242
Ширина, м
0,917
Высота, м
1,478
Объем в упаковке, м3
1,683
Масса Нетто, кг
205
Масса Брутто, кг
290
