Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч
Арт. 21000001626
168 320 ₽
Характеристики
Серия
:
900
Диапазон регулирования температуры, °С
:
+20...+270
Количество ТЭН-ов
:
3
Масса, кг
:
185
Описание
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Все описание
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону +7 (922) 771-77-74 или по электронной почте info@holodtp.ru.
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
- чугунная чаша;
- размеры чаши сковороды 712х616х188 мм;
- площадь дна чаши 0,47 м2;
- объем чаши сковороды 70 л;
- чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
- разогрев до +230 С за 15 минут;
- воздуховод;
- габаритные размеры 840х1045х940 мм;
- регулируемые по высоте ножки.
- размеры чаши сковороды 712х616х188 мм;
- площадь дна чаши 0,47 м2;
- объем чаши сковороды 70 л;
- чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
- разогрев до +230 С за 15 минут;
- воздуховод;
- габаритные размеры 840х1045х940 мм;
- регулируемые по высоте ножки.
Серия
900
Диапазон регулирования температуры, °С
+20...+270
Количество ТЭН-ов
3
Масса, кг
185
Номинальная потребляемая мощность, кВт
12
Внутренние размеры чаши сковороды, мм
712х616х188
Габаритные размеры, мм
840х1045х940
Тип питания
Электричество
Номинальная вместимость чаши, дм3
70
Длина, м
1,10
Ширина, м
0,956
Высота, м
1,158
Объем в упаковке, м3
1,218
Масса Нетто, кг
185
Масса Брутто, кг
241,5
Вид упаковки
ящик
Номинальное напряжение, В
400
Площадь дна чаши, м2
0.47
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин
15
